2012年

家宴

今年的冬至節和聖誕很近,所以我們決定在我家聚個會。

21日晚買了一隻老母雞回來,沸水燙過後拆出骨架,用骨架熬一鍋湯,這就是菜肴的核心。
第二天早早就起來了,買了一堆食材,忙活了一早上。以雞湯為中心,總共擺出了九道菜,分別是:

黃芪燉雞
蝦仁滑蛋
魚香肉絲
宮保雞丁
紅燒獅子頭
腦花豆腐
響油鱔糊
橄欖菜四季豆
蒜蓉西蘭花

從畢業後開始真正意義上自己掌勺,掌控自己的胃口。到現在已經能獨立完成10人的家庭筵席。這中間經歷了多少的嘗試和努力呢……

不過對於我來說,在烹調的享受真的是多位元的。開工前對整桌菜的構思、選料,對食材的先期處理需要的流程和邏輯,烹飪成菜的順序和保溫。在油煙和水汽中第一個得到香氣彌漫的感觸,而後在朋友的讚美中自矜。真是美好的體驗呢。

我與博客及微博

和2011年11月11日類似,2012年12月12日也是一個我沒話找話更一篇的時間。既然如此,就當做是今年的總結篇吧。

05年開始寫博客,08年進入獨博圈。即使只算獨博的時間,也已經4年了,算得上一個老博客。當初互訪的博客中,有相當的博客已經死了;大量的博客包括我在內,半死不活;卻也還有相當的老博客還在保持頻繁的更新頻率;也不斷有新的博主開新博。

其實我只是把相當程度的吐槽都獻給了微博而已。

在消耗碎片時間上,微博有著太強大的優勢:資訊及時、方便互動、易於擴散。過去,上下班的時候,我坐在公車上構思博文,然後如果成型,回家便撰寫成文;現在,上下班的時候掏出手機刷一會微博,然後下車回家吃飯睡覺打遊戲,沒了。

也許我花了很多心思,寫了一篇博文,可是發佈出來後,能得到幾個寥寥數語的回復呢;然而也許只是在微博上有感而發,卻能找到知心的人你來我往談上很長一段。回過頭來想要記述一下寫成博文,卻懶勁上身寫不動了。

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Life of Pi

Life of Pi

每個人的內心裡大概也有一個漂流夢。

《魯濱孫漂流記》多年以來長盛不衰的原因大約如此,一個英雄向的、充滿冒險開拓精神的、追求人類的社會屬性的、歌頌人的主觀能動性的故事,的確是擁有令人熱血澎湃的力量。到最後,魯濱孫帶著星期五重返人類社會得到的褒美和讚譽,真是給這樣的傳奇人物的嘉賞。

可是,真正遇見船難而漂流的人,是個怎樣的境況呢?身處茫茫海洋中,抬頭四顧不見邊際,四周是水卻不能飲,獨自一人的話伶仃無依,有他人的話也只是無言對視。看不到活下去的可能,卻又不想就這樣去死,心中抱著些許的期望,無助地漂在水面。等待大概會有的救援、等待可能是神的救贖、等待也許會出現的孤島,或者是等待最終結束一切的死神……

《少年派的奇幻漂流》中,少年孤身一人呆在全是屍骨的救生艇裡。派的精神分裂成為兩個個體:本我的虎,以及自我的人。雖然自我和本我結合才能有人格,可是在生與死面前,人格似乎並不重要,保持住自我,才能擁有意識。可是當下發生的事情,如果由理性來接受,無疑會導致理性的崩壞。那麼,只好把一些不願意接受的事實丟給本我,塑造一個兇狠的可鬥爭物件,同時形成鯰魚效應,令自己還能保留生存本能。

在這樣一個遠離社會,並且面臨生存危機的環境下,僅靠理性已經不足以維持意識了。哪怕只是微弱的信仰,也只不過是多了一點點脆弱的保護層,遭遇風暴便可能破壞殆盡。在這樣的環境下生存下去,並且還沒有被逼瘋,的確是經歷了重重考驗而變得堅定的信仰。玄奘西行,度過一切苦厄,化解各種難題,因此向佛之心也堅定無比。我想正是類似的道理。

所以,無論聽故事的人怎麼選,在派的心中,定然是相信上帝的。如果哪一天他不再相信了,那麼他自身的存在也許會就此崩塌吧。而對於我來說,回憶瑰麗的奇幻場景就好了。那個真實的漂流故事,真是讓人不敢往深處去想呢。

以梁家輝為中心

梁家輝和梁朝偉的不同點,我覺得首先在於:梁朝偉很難演壞人,而梁家輝更難分正邪。就這一點上,王家衛當年讓梁家輝來演東邪,倒是頗具選角眼光。

這兩人的第二不同則有些游離於演技之外了:梁朝偉更多的時候是在獨秀,而梁家輝很多時候是hold住氣場並且帶著大家一起hold住氣場。

因此在《寒戰》裡面,無論郭富城也好、李治廷也好還是彭于晏也好。和梁家輝對上戲感覺就各種對路,而一旦對不上了,氣場就hold不住了。

郭富城奪梁家輝權的時候的對峙多有氣魄啊;可是同樣場景用類似的氣場對上李治廷,卻顯得焦躁、底氣不足外加有一點傲嬌感。

李治廷對上郭富城演審問戲的時候,還有些略娘受和欠抽;可是和梁家輝對審問戲的時候,雖然最後被梁家輝用職場菜鳥論完破了,但是前面的論述過程卻顯得正常許多。

彭于晏因為戲份過少,基本只在最後一幕臺詞多一點。但是對比近年的表演,的確也是hold住了,果然也是因為和梁家輝對戲嗎……

這麼看來,梁家輝還真是神演員啊!

至於關底大BOSS嘛,我也傾向于認為梁家輝是。作為懸疑劇來說,如果BOSS不是劇中的主要角色,就沒有意義了。而目前的主要角色便當都領得差不多了,梁家輝是嫌疑最大的了。

不過這電影的主題果然是法治精神和職場潛規則吧!

重慶一周間

因為工作需要到重慶駐留一周,經歷了一周不溫不火的值守工作後,我留了半天的時間來晃晃重慶山城。

第一次到重慶是5歲的時候坐船下宜昌,匆匆而過,只對高高的朝天門碼頭階梯還有點印象。今年則是因公出差到過幾次重慶,基本都是工作結束便匆匆而去。某種意義上,這是我第一次真正遊歷重慶呢。

對於重慶來說,我的印象還算挺好。工作地點在渝北區科技園,交通燈井然有序得讓人感動。時節乍寒還暖,空氣涼爽舒適。步行上班,爬上一座又長又陡的坡,高高地越過車河,悠悠地走到照母山下便到。

一周工作結束後,我便去了渝中區閒逛,體驗一下山城的感覺。說起來我覺得重慶高低錯落的城市格局非常有趣,細細想來,非常具有宮崎駿式的巧趣。事實也的確如此,雖然我在城區裡迷路得七葷八素累得一身汗,因為Google地圖實在是沒辦法應付這樣一座3D式的城市,但是還是覺得饒有趣味。

一路從牛角沱走到朝天門,附近正在施工,因此顯得有些雜亂。朝天門修了一座廣場,廣場上有迎風放飛的串風箏,令整個廣場頗有些魔都世紀廣場的味道。我憑欄眺望,參差的建築在夜色中化作深色的剪影。遠處洪崖洞的建築群金碧輝煌,有些像海市蜃樓。江風撲面而來,一時百感交集,竟然不知道應該是“思君不見下渝州”還是“千里江陵一日還”了。

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